かねてよりBMしていたお店だったが、カレンダーが合わずようやく訪問が叶った。
昔ながらのそば屋らしい風情を感じさせられる佇まい。入口で食券を購入。無論、券売機などではなく対面でのやり取り。店内は外観以上に古びた趣きがあり、壁に掛けられた木札のお品書きを眺めるのも楽しい。
まずはビールを。ビールは黒ラベル。季節ではないがお通しに枝豆がつく。
油揚甘辛煮
つまみにはこちらの人気定番とも言える油揚甘辛煮を。一人であればこれだけでつまみは十分と言えるほど、想像以上のボリューム感。
甘さもしっかりだが嫌味ではなく、辛さとのバランスがよくつまみとして秀逸なひと品。これには堪らず日本酒にスイッチ。
ねぎせいろ
これもこちらのお店の名物。つけ汁にはねぎの他にイカのかき揚げが入るところが面白い。つゆそのものはごく一般的なものと思われるが、イカのかき揚げが入ることによってつゆに丸みとコクが増し、優しい口当たりと共に独特な味わいを生んでいる。
どちらの料理も唯一無二の存在で次回もあまり他の選択肢は考えにくい。
