フーフー飯店（中国料理/錦糸町）
今回は蝦仁炒飯を！

蝦仁炒飯

今回は前回気になっていた海老炒飯をお目当てに再訪。

混雑していたこともあるがなかなか注文を取りに貰えず全体に目が行き届かない様子。これは前回も同様。
およそ15分ほどで着丼。

炒飯の上に素揚げした海老が乗る。海老はプリプリした食感で揚げてあるだけに香ばしい。

炒飯はパラパラでもべシャでもないが、どちらかと言えば前者寄り。塩気が控えめなので少し物足りなさを感じる。単品で1,000円オーバーと言うことを考えると割高な感じは否めない。

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