ホットスプーン(カレー/五反田)
とろとろに煮込まれた牛すじカレー

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ソニー通り沿いにあるお店

12時少し前に到着したものの既に満席。お店の外で3分ほど待つと入れ替わりで入店できた。
小ぢんまりとした造りで席間も狭い中、目一杯入れているのでかなり密な状態。
それでも、後から続々とお客が途切れることなく、次第に列ができていった。

メニューには色々とあるもののやはりここはお店の看板にも書かれている牛もつ煮込カレー一択。

牛もつ煮込野菜カレー

ただし、具材によるバリエーションが数種類用意されている。混雑しているせいか、提供までにはおよそ10分弱掛かった。

器はグツグツと煮えくり返える状態で供される。しっかりとコクがあって、少しジャンキーなテイスト。スパイシーさは少ないが全体的によくまとまっている。

牛すじは形がないほどにトロトロに煮込まれていて味もよく染みて旨い。
今回、辛さは辛口にしたがしっかりと辛いが、やや単調な辛さ。

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