立派な佇まいのお店
蒲田駅東口から徒歩5分ほど。大通りを真っ直ぐ進み路地を右手に入ったところにある中国料理店。
街中華と呼ぶにはかなり立派な佇まいのお店で客席は1階と2階にあり、かなりのキャパシティ。
メニューは餃子だけでも4種類。その他、炒め物から麺類までバラエティに富んだ品揃え。周りを見渡してもお客さんによって注文している品はまちまちだ。
焼き餃子
まずはビールを注文。瓶ビールを頼んだが冷え具合はいまひとつ。これなら生の方が良かったかも。
ほどなく焼き餃子が供された。
崩すのが勿体ないくらい全体が羽で覆われている。
いかにも自家製を思わせる皮はもっちりとしてほどよい弾力感。
餡はジューシな仕上がりで下味もしっかりとしている。肉っ気がありながらほどよく野菜が入っていて、とてもバランスがいい。これで320円とお値段も魅力的。
次回は餃子だけでもあれこれと試してみたい。
