1月26日オープンのニューカマー
駅から徒歩2分。かつやの2階に新しくオープしたお店。2階へは少し脇道に入ったところから入る。
開店とほぼ同じ頃に到着するも一番乗り。蔓延防止法の影響なのだろうか。
想像よりも広く、この他に個室が２つある模様。
注文はすべて卓上にあるタブレットから行う。料理の種類は豊富だが、麺類は2種類のみと少ない。
五目あんかけやきそばの気持ちだっただけに残念。
串門という様に串焼き押しのお店で、羊だけではなく牛や豚などかなりのバリエーションが揃う。
注文は2本からで羊肉と牛カルビを注文。
串焼き
左が羊、右が牛カルビ。20分強待たされて、ようやく供された。注文から仕込み始めたと思われる。
両者の比較では羊の方がオススメ。どちらも七味やスパイスを利かせた味付けで、羊肉の方が圧倒的に柔らかい。他店と比べるとクミンの使い方が少しおとなしめ。
小籠包
味そのものは悪くはないが、スープの量が少ないのと熱々でないところが残念。
揚州チャーハン
税込み1,000円超えと少し高め。パラパラではないが、具だくさんで全体に丁度いい塩梅で塩味が行き届いている。ボリュームもあるので、最後の締めにシェアすることを前提にしているのだろう。
中華居酒屋的を標榜しているので、ひとりというよりはまとまった人数で出掛けたい。
