どこからも距離がある
最寄り駅は白金台、白金高輪、広尾のどこからも少し離れている。住所は白金だが、感覚的には広尾か。
北里研究所のほぼ向かい、その昔、ドイツパンとお菓子のお店があった場所にある。
入って右手のキッチンの前を抜けるとテーブル席になっていて、お店の外にはテラス席も設けられている。
今月のハンバーガーにも心惹かれたが、初めてだったので無難なメニューを選択。
自家製ベーコンチーズバーガー
待ち時間は思ったほどではなく、10分掛からずに運ばれた。ハンバーガーにはポテトとサラダはついてくるが、ドリンクは別。
パティは肉の旨味十分でベーコンの薫香がいい塩梅に絡まる。バンズは特に印象は強くないが、全体にバランス良くまとまっている。
ポテトは油切れがよく、表面のサクサクした食感も小気味いい。
