久しぶりの訪問
土曜日の13時頃に到着するとお店の前には2組の列。待っている間、メニューをチェック。
ここ最近、ハンバーグを食べる機会が多いので比較の意味でも同じにしようと考えてたのだが、入口の扉にハヤシライスまだありますの貼り紙が目に留まった。
ちょうど回転のタイミングだったのか、待ち時間はほんの２、３分。案内されたカウンター席はかなり横に長い。カウンターの中にはかなりの数の料理人が所狭しと動き回っている。活気があると同時にかなり密な感じ。
ハヤシライス
先の貼り紙によればシチューと同じソースを使っている事。通常であれば11:45までに行かないと食べられない可能性があるらしいとのことだったので、ここは迷わずハヤシライスを注文。
かなり濃厚な色合い。パッと見ではデミグラスソースというよりもビターチョコレートに近い濃厚さ。味わいもその見た目を裏切らない。本当にチョコレートを使っているのではないかと思えるほどコクがあってパワフル。ただ野菜などからの甘み成分はそれほど感じられないストイックなタイプ。
シチューと同じソースが半分ほどの値段で味わえることを考えるとコスパは高い。
こちらの本店を含め何度か頂いているが、これはちょっと見直した。
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