今年の年越しそばはこちらで購入。30日に電話をすると31日だと予約が入っているのでどうなるかわからないとのこと。今日だったら確実にまだ間に合うというのでお店に出掛けることに。
建物入口の立て看板を見るとなるほど年越しそばは30日と31日の2日間の販売である様だ。
年越しそばにはそばとたっぷりめのつゆが付いてくる。
説明書きに従って大きな鍋にお湯を沸かして、そばを静かに投入して軽くかき混ぜる程度で湯から引き上げる。
お陰でプツプツと切れること無く、上手くいった。年越しそばとして購入するそばとしてはかなり出来がいい。特につゆが美味しく年越しを満喫できた。
