久しぶりのガーデンプレイス
三越が閉店したため、半分廃虚の様でどこかもの悲しい雰囲気が漂う。お昼時にも関わらず人もちらほら歩いている程度で活気がない。
てっきりトースト専門のお店だと勝手に想像していたのだが、イートインもあるため、サンドイッチなど各種パンが揃う。
本来ならトーストがいいのだろうが、直近に食パンを購入したばかりだったので、別のものを2種類購入。
ブリオッシュ
ブリオッシュだけでも数種類揃えていてこちらも一押しの商品とみて購入。選択したのはフロマージュとカシューナッツのブリオッシュ。
中はぎっしりというよりは気泡が多く含まれていてふんわりとした食感。食事のお供としては少し甘めではあるが、バターの香りやカシューナッツの香ばしさ、チーズの塩気など全体のバランスはいい。
しあわわせのはちみつパン
パンそのものが粉の旨味を感じられ、生地の奥底まではちみつが浸透しているので単純に美味しい。恐らくそのままでも美味しいのだとは思うが、温めてはちみつが少し溶ける塩梅で頂くのがいい。
次回はトーストに挑戦したい。
