久しぶりの訪問
以前のクラシカルな雰囲気の頃は好きで良く通っていたが、改装直後後に一度来て以来なので前回からかなり間があいてしまった。
中央通り沿いの入口を入って左手のエレベーターで4Fに上がる。席間がゆったりと取られていて、上の階が吹き抜けとなっているので広々として開放感がある。
通常ならハヤシライスといきたいところだが、こちらのお店はデミグラスソースとトマトソースを合わせたもので、酸味が立っていてあまり好みではない。
今回はオムライスをチョイス。中のチキンライスは昔から単品のメニューにあるほどで、こちらのお店の定番とも言えるメニューのひとつである。
オムライス
まず運ばれてきたのは福神漬やらっきょうなどが入ったお洒落な銀食器。変わったところではみかんが添えられているところが面白い。
オムレツは表面がとても滑らかで、スプーンを入れるとしっかりと厚みがあることがわかる。その分、半熟ではないが、バターの香りに包まれて、チキンライスも安定感があって旨い。
ケチャプではなく、トマトソースでいただくのだが、ハヤシライスとは異なり、ここでは酸味が心地よく、品良くまとまっている。
