年末の最終営業日
2019年は27日の金曜日が御用納めというのが暦の上から大半であった。
翌28日は通常であれば営業日に該当するのだが、果たして、やっているのだろうか？
聞いてみると、この日はカウンターのみで、早じまいするが、営業はしていると言うので出掛けてみた。
当初の予定より少し出遅れて、開店の10分ほど前に到着。既に10人以上の人が開店を待っている状態だ。入れるか微妙なポジションであったが、何とか席にありつけた。
メニュー
開店と同時に一斉にカウンターを陣取り、飲み物を注文。しばらくして料理の注文となるので、到底待つのは不可能に近いだけに運がよかった。
かえって、ビールを片手にゆっくりとメニューを見ながら組み立てが出来た。
ポテトサラダ
魚料理はある程度、数量をまとめて作っている様だったが、こちらは直ぐに供された。
滑らかな食感でビールのアテとして申し分ない。
インドまぐろ
カウンター越しにまぐろの色艶が良さが目についたので注文。
結果、正解であった。酒亭で頂くものとしては十分に満足がいく。
この後、日本酒にスイッチ。
〆さば
臭味は感じられず、ほどよい締め具合でお酒が進む。
ねぎま
個人的には少し甘さが強い印象を受けるが濃厚で力強い味わい。短く切られたねぎが旨い。
恐らく、食べやすさと火の通りやすさからこのサイズにしているのだろうが、これがいい。
味が濃厚なので後半はレモンサワーで締めた。
甘さがないストイックな味わいに好感が持てる。
まだまだくわいや焼き物も頂きたかったが、これはまたの機会にしよう。
魚好きにはおすすめの酒亭で、大塚の江戸一がタイプなら刺さりそうだ。
