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ハーゲンブント: 東京下町のレストラン情報を中心に食にまつわる情報を発信します

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つきじ 文化人(そば/築地)
料理人のセンスの良さが光るクオリティが高い十割蕎麦

2019/12/18 そば, 築地 0

さりげない佇まい 築地本願寺の正面から真っ直ぐに渡れる横断歩道がないので少し遠回りする必要...

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フレデリック・カッセル(ケーキ/銀座)
塩の使い方が卓越したミルフィーユ

2019/12/17 銀座, デザート・パンケーキ 0

銀座三越の地下2F ここには色々なお店が軒を連ねるのでついつい目移りしてしまう。 そんな中にあっ...

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Corte Moschina Ponot Grogio Veneto(白ワイン/イタリア)

2019/12/17 白ワイン, ワイン, 宅呑み 0

#イタリア #ヴェネト #白ワイン #Pinot_Grigio

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らーめん一郎(ラーメン/銀座)
もう少し醤油が立っていて欲しい

2019/12/17 銀座 0

小ぢんまりとした造りのお店 外堀通りから少し入ったビルの地下にお店を構えている。カウンター...

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風雲児(ラーメン/新宿)
驚異の回転率!

2019/12/13 新宿 0

行列必死の人気店 平日の13:00。かなり行列ができるお店として有名なお店。あまり列が長い...

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電光石火(お好み焼き/東京)
玉子に包まれた姿が食欲を誘う!

2019/12/10 東京, お好み焼き・もんじゃ 0

回転が早い 東京駅八重洲口に直結する東京駅一番街にあるお店で、ちょうどラーメン店「斑鳩」の...

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黒龍 しずく(黒龍酒造/石川県)

2019/12/5 日本酒, 大吟醸, 宅呑み 0

またしても秘蔵酒を開けてしまった…12年前のものなので、石田屋よりも長く貯蔵していたことになります。...

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はやし(ラーメン/渋谷)
全体的に調和がとれた秀逸な一杯

2019/12/4 渋谷 0

回転が早い 開店から10分ほど経過した時間帯ではあるが、お店の前と、更に間に一軒、隣のお店...

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志むら(九十九餅/目白)
とら豆がいい仕事をしている九十九餅

2019/12/2 デザート・パンケーキ, 目白 0

九十九餅 頂き物のお菓子。包装紙や箱の姿からなみなみならぬオーラを感じる。 箱を開けると...

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SAINT COSME LITTLE JAMES’BASKET PRESS RED (赤ワイン/フランス)

2019/12/1 ワイン, 赤ワイン, 宅呑み 0

ジゴンダスのトップ生産者によるお手頃ワイン。 #フランス #赤ワイン #SAINT_...

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