
生マッコリ(麹醇堂/韓国)
マッコリは農作業の休憩中に呑んでいたお酒ということから農酒とも呼ばれているのだそうだ。マッ...
マッコリは農作業の休憩中に呑んでいたお酒ということから農酒とも呼ばれているのだそうだ。マッ...
年末に実家から送って貰ったお酒をようやく開栓。 しらぎくはものによって少し癖...
山形県の若手四蔵による共同醸造プロジェクト。四蔵の山形正宗の「山」、楯野川の「川」、東光の...
基本的に雄町はあまり好みでは無いのだけれど、これなら抵抗感なく美味しく頂ける。 純米大吟...
芳穣辛口とあるように華やかさはない穏やかなタイプですが、ただ辛いだけではなく柔らかみもあっ...
久しぶりにワインの瓶を開けてみました。それも私的には珍しいピノノワール。 軽めの味を...
美丈夫らしいすっきりとした味わいのお酒。単に辛口のお酒ではなく麹の旨味も感じられてる爽やか...
今年お初の赤ワインは白ワイン同様、Zuppaさんで購入したこちら。 蛇口をひねればワイ...
久しぶりの酔鯨。山田錦ならではの口当たりの良さと酔鯨らしい力強さを合わせ持ったお酒。 こ...