これまで邪道だと思って試した事がなかったフレーバーの韓国焼酎ソジュを。
近くのコンビニに至ってはフレーバーしか置いてないところも。
たまたまジョウンデーのフレーバーを見かけたので比較的無難そうなザクロで初挑戦。
色は透明。焼酎なのでベタベタしたところがなくスッキリ爽やか。
料理はあっさりしたものをイメージして久しぶりに七節板チルジョルパンを作ってみました️️。
これは李王朝時代の韓国宮廷料理で大根に肉や野菜を巻いて頂きます。
今回は豚肉にしましたが、やっぱり本来使うべき牛肉の方が良さそうです。
呑みやすくついつい杯が進んでやばい。
合わせてチャミスルのすももも試しましたが、こちらは甘く、梅酒感覚で個人的には食事には無理でした。
やっぱり普通が1番かな️。
#韓国焼酎#ジョウンデー#ザクロ#チルジョルパン#七節板
