アヒリヤ(インド料理/代々木)
フレッシュスパイスを使用した軽快なカレー

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ワクチン接種会場が近くだったので、副反応で何も出来ないことに備えてテイクアウトで。

メニューを見るとコスパが高くどれも魅力的。

本日のカレーのチキンコルマとマトンキーマ、それにタンドリーチキンを。
また、今回はライスではなくナンをお願いした。

本日のカレー

チキンコルマはグリーンカレーと思うほどの色彩。カシューナッツソースと言うだけに円やかな優しい味。
マトンキーマはしっかりとコクがあるが、力強さの中にも軽やかさが感じられる。
どちらのカレーにも感じられる軽妙さはフレッシュスパイスを使用してるからだろうか。

ナンは注文してから焼いてくれるものの、家に着く頃には萎んでしまい、直ぐに食べられる状況になければテイクアウトには向かない様だ。テイクアウトにはライスが無難。

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