新宿通り沿いにあるお店
日本橋高島屋で年二回開催される味百選という全国からよりすぐりのお店が一同に介する催事では常に出店している常連だ。以前、購入したことがあり、確かに新宿区にお店があると記憶していたが、まさかこの辺りだったとは予想外。
折角なので店内へ。いつも目にする様なラインナップで、意外だったの胡麻油意外にも味噌などを販売していたこと。今回はお試し用の胡麻油が数量限定で販売されていたので購入した。
数量限定！お試し用胡麻油
90ｇの容量で540円。香り付けに使う程度なら実はこのくらいのサイズが劣化もしなくてちょうどいい。
実際、開封してから2年間は大丈夫とのこと。
色は淡く、上品な香り。クリアで雑味がない味わい。
火を通すよりは後からちょっとひと足しが良さそうだ。
