リニューアル
本郷三丁目駅からすぐの場所にある。こくわがたのリニューアルに伴い、店名が変わり、合わせて、マリンブルーの目にも鮮やかな佇まいに変貌を遂げた。
かけ
うどんはシンプルにかけうどんを。ちくわ天と鶏天をトッピング。(残念ながら撮影前に食べてしまった)
まず、基本であるうどんが旨い。つるつると滑らかな食感。噛めばしっかりと弾力性。
コシもしっかりとあり旨味十分。
つゆもうどんに負けることなく、ダシの旨味がしっかりと感じられて旨い。
しばし食べ進んだところで天かすを乗せて味変。
天ぷらも秀逸で、立ち食いうどんとしては頭ひとつ抜けた印象だ。
また、ビールがあるのも嬉しい。これ大事。
