LAND(カレー/目黒)
それでも激戦区随一のカレー

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週4日の営業から週3日の営業に変わって平日営業は金曜日のみとより敷居が高くなった。そして、丁度その頃からカレーのスタイルも変わり、マッシュポテトが使われなくなったり、ポークカレーがメニューから姿を消すなど以前に比べるとネガティブな要素が散見される。

この日は今年最後の食べ納めとして訪問したのだが、早くも21日で年内の営業は終了し、年明けも1月9日が最初の営業日に。来週でもチャンスがあると思っていたが、前倒しして大正解。

人気店だけに螺旋階段の下の方まで列は続いていた。並んでいる途中に注文を伝え30分ほど待って店内に。席に付いてからの待ち時間がこれまた結構長い。これはウーバーなどの宅配で注文が割り込まれるため。

チキンカレー

今回は温泉卵とチーズのトッピングを追加した。カレーの仕上げは以前は店主が行っていたが、いまは女性従業員が行う。以前はカレーリーフなども使用していたのだが、いまでは仕上げのスパイスを掛けるのみ。

以前と比較するとネガティブな要素は多いのだが、それでもカレーそのものは素晴らしい。コクがあるのは勿論なのだが、スパイスの香りの立ち方がとてもいい。鶏肉にもしっかりと味が染みている。

チーズにはパルミジャーノが使用されているのだが、これなら無くてもいいかなと感じた。温泉卵はいい味変になるが2つセットでのトッピングなのでチキンならトッピングなしで良さそうだ。

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