オープンキッチンで開放的
入口を入ると直ぐにオープンキッチンになっていて、その横を通り抜けると奥に客席が続いている。開放的な空間で肩肘張らずに食事が楽しめる。パスタランチのコースを注文。
パン
最初に供されたのはこちらの2種類のパン。
3階建てオードブル
これは壮観で楽しい。
とは言え、テーブルのスペースをほぼ支配しているので、お皿をセットから外して頂くのは難しい。仕方なく、そのまま頂く事にした。
3階
バーニャカウダー、かぼちゃのスープ、カプレーゼ、カルパッチョと並ぶ。
少しずつというのがいい。この中で一番は夏トリュフを使ったひと品。
2階
フリットとパテ類が並ぶ
1階
生ハムとイチジクの盛り合わせ
イチジクが柔らかくて、生ハムとの相性がいい。
パスタは豚肉とキノコを使ったボロネーゼ
予想とは違い、トマトが使われてない。
その分、シンプルに肉の旨味が感じられる。
最後はデザートのティラミスとエスプレッソ
兎に角、3階建てオードブルのインパクトがあり、いかにも女性受けしそうである。
