テイクアウト
この期間中も店舗での営業も行っているが、テイクアウトで注文。
いつもの行列はなく店内に数人、外待ちが2,3人程度とかなり少ない。
事前に電話で注文を入れていたので店内に入ることなく受け取ることが出来ました。
自転車での訪問だったので、こぼれることを考慮してまぜそばを注文。
更に別の思惑があって、チャーシューとメンマを別に購入。
こちらの詳細についてはまた別の機会に紹介しようと思います。
まぜそば
容器にみっしりと詰め込まれているので、自転車でもまったくこぼれることなく運ぶことができました。
流石に汁があるつけ麺だと厳しかったかもしれません。
今回は普通盛りにしましたが、ラーメン用の丼に移してもはみ出しそうなボリューム感。
流石に麺は少し柔らかくなっていますが、それでももっちりした食感が楽しめます。
濃厚な味付けなので麺の状態がさほど気にならず頂ける点でもテイクアウト向きだと言えそうです。
また、個人的にはつけ麺よりもバランス的にも好感が持てました。
少しジャンキーな味わいですが、これはこれで癖になりそう。
結局、半分くらいでお腹がいっぱいになってしまったので、残りを洋風の食事に合わせて、
少量のパスタ替わりに。こんな使い方が出来るのもまぜそばの良さなのかも知れませんね。
