
顔を上げ少しずつ前へ(酔鯨酒造/高知)
全国の蔵元が先の見えないコロナの終息を願い未来に向かって頑張ろうとリレー形式で繋ぐ3000...
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コロナが酒造にも多大な影響を与えている。高知県で最も小さいこちらの酒蔵もそのひとつ。 年...
青森県のアンテナショップで遭遇。豊盃ならハズレはないと思い一升瓶で。 #日本酒 #...
今年最初の日本酒はこちら。昨年末に購入したお酒のリピート。 こちらに書いているのはその年...
新酒らしいフレッシュな飲み心地。美丈夫らしい落としどころ。 #日本酒 #純米酒 ...
久しぶりに酔鯨を。スッキリとしてグイグイと杯が進みます。 #日本酒 #酔鯨 #純米酒...
精米歩合80%と高めのお酒ながら、すっきりとした呑み口でコスパが高い。 冷やでも熱燗でもOK。雑誌...
サラサラと飲みやすい夏酒。コスパが高いので夏場は活躍しそう。 #日本酒 #特別純米...
生酛造りにしては飲みやすく、造りの巧みさを感じる。アルコールは18パーセントと若干高め。 ...
このお酒は好みのタイプ! #日本酒#純米酒#糸島産山田錦 #精米歩合65パーセント