関根の胡麻油(ごま油/新宿御苑前)
クリアで雑味がない胡麻油
新宿通り沿いにあるお店 日本橋高島屋で年二回開催される味百選という全国からよりすぐりのお店が一同に介する催事では常に出店している常...
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下町の油問屋 以前から気になっていたお店で7月に訪問。 こちらは製造元ではなく、あくまでも問屋さんである。 店先にはごま油...
かんずりとは かんずりは新潟県で作られている唐辛子調味料である。 基本的にポン酢を使用する料理全般に使える万能調味料だ。 ...
マヨネーズはプラスチックの容器よりも断然、瓶の方がいい。中でも、キューピーの干支シリーズは毎年、楽しみのひとつ。