界隈で会食をすることになり、以前から気になっていたお店に予約を入れたものの既に満席。
仕方なく街なかを歩いてこちらのお店に辿り着いた。
お通しはポテトサラダ。
串を頂く前にササミポン酢をお願いした。
肉はしっとりとしていて、臭みはまったく感じられない。これなら串にも期待が持てる。
白レバーと首肉たたきつくね
串はまず最初に味自慢と書かれた白レバーと首肉たたきつみれを。こちらのお店では基本的にタレはなく塩オンリーとなる。白レバー臭みがなくトロリと柔らかい。コクがあっておすすめなのも頷ける。
首肉たたきつくねジューシーな仕上がりで一般的なつみれに比べて肉の旨味がしっかり。
ササミ（わさび）とチーズ豚バラ巻
ササミポン酢に気を良くしてササミ（わさび）を頼んだのだが、こちらは残念ながら少し火が通り過ぎていた。
チーズ豚バラ巻はおつまみとしては無難なところ。
とり雑炊
最後はとり雑炊で締めくくった。しっかりと出汁が取られた鶏スープはコクがあって旨い。
全体を通して期待以上で食べログの点数は低いものの明らかに点数以上と言える。
