定期的に食べたくなるお店
この不思議な吸引力は何だろう？
大きな要素のひとつは間違えなく、そば前ならぬラーメン前であることは間違いない。
もしこれがなければなかなか足を運ぶには至らない。とさえ思う。
いつもの様に竹の子とチャーシューでビールを頂く。
ここより美味しいメンマもチャーシューもいくらでもあるのだが何故だか染みる。
食べ進んでも飽きが来ないところがいいのかも知れない。
更にビールが進み、おつまみを追加しようと店主に相談したところ、お店にあるものなら何でも出来ますよとのこと。もやピーなんかどうでしょう？と勧められてお願いした。
ただのもやしとピーマンなのだが、ラーメンつゆが掛けられているせいか、これまた染みる。
実に不思議でならない。
ワンタン麺 ＆ポーチドエッグ
日本そばの様な独特な麺を使ったシンプルなラーメンである。
素朴で飾り気のない味わいが飲んだ後にはちょうどいい。
現在のコロナ禍でテイクアウトも行っていたので、ラーメンとチャーシュー、タレを購入。
自宅でも愉しめる
スープは普通に作った後にパックに入れてくれるので温めるだけでOK。
具材のメンマとチャーシューにもやしを加えておつまみにしたが、やっぱり染みる。
ラーメンもお店の味そのままなに愉しめる。
