行列必至の人気店
すこし外した時間帯だったが、それでも10人弱の列が出来ていた。
この日はわざわざ来たこともあり、別の選択肢はない。結局、30分近く並んで店内へ。
粟国の塩つけそば
本来であれば迷わず中華そばを選択するところなのだが、今回はこちらを。
というのも100回以上もこちらのお店に通い詰めている知人に一番はこれだと聞いたため。
全粒粉を使った麺は白っぽい色調で、豚骨魚介系のつけ麺店で供される麺とは異なるタイプ。
塩味のつけそばとのバランスはいい。
具材をつけ汁に入れずに別盛で供してくれるところは好感が持てる。
全体としてはよく出来ているとは思うが、やっぱり中華そばにすればよかったと少し後悔。
