日之出 桃太郎 特別純米 中取り(文本酒造/高知)

小さな酒造ながら、お気に入りの蔵元のひとつ。そこで醸している桃太郎の特別純米の中取り。
しっかりとした香りがあるが、喉元を過ぎればスッと切れる良酒。

#日本酒
#純米酒
#吟の夢100パーセント
#精米歩合60パーセント
#日本酒度プラス5
#酸度1.5
#アミノ酸度1.3