4年前に
訪問して以来、足が遠のいていた。その時に頂いたのがこちらの温かいそばである。
つゆはすっきりとしているものの、少し甘めでインパクトに欠けていたことが大きな理由だった。
今度は冷たいそばで
人形町交差点からほど近い大通り沿いに面していて立地条件に恵まれている。
入口の券売機で食券を購入して店内へ。
カウンターと反対側の窓際には椅子席も用意されているので座って食べる事も可能だ。
この日、注文したのはぶっかけと選べる120円天ぷらから春菊をチョイス。
ここ最近、立ち食いそばの天ぷらは比較の意味を込めて春菊天を注文することにしているのだが、季節を考えると今回に限っては舞茸が正解だったように思う。
ぶっかけ
田舎そば風のやや黒ずんだそばは歯ごたえがしっかりとある少し固めの茹で加減。
立ち食いそばとしてはよく出来ている。
やはりつゆが軽いので少し物足りなさがないではないが、変な甘みを感じる事もなく、
かえって温かいそばよりも好印象だった。
春菊天
注文を受けてから揚げてくれるので油の戻りもなく、サクサクと香ばしい。
かなり大ぶりなので1個でも十分に満足できる。
今度はまた温かいそばに挑戦してみようか。