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薬膳スープカレー・シャナイア(カレー/恵比寿)
疲れた胃袋に染みそうなスープカレー

恵まれた立地ではないが

ガーデンプレイスにほど近い路地裏を入る。目印はこちらの看板のみ。

周辺は住宅しかなく、およそ飲食店がある雰囲気ではないが、更に奥へと進むと忽然とお店が姿を現わす。
この様な立地にも関わらず、お昼時はいっぱいのお客で溢れていて、ある程度、待たされる覚悟が必要だ。

店頭に順番待ちのシステムが導入されていて、端末に人数を入力し、番号札を受け取ればスマフォなどでも順番が確認できるので、必ずしもお店の前に並ぶ必要はない。

この日は10分ほど待って順番が来た。店内はテーブル席とカウンターがあり、全部で20席ほどのキャパシティがある。

組み合わせに思案


注文は最初に具材の組み合わせを選定するのだが、一番人気と書かれていたチキンと野菜のカレーを選択。

次にスープのタイプを選択する。オリジナル以外は追加料金となる。
更に辛さ、追加のトッピング、ご飯の種類と量を選ぶ。これで注文が完了する。

結局、オリジナルスープ、3辛、トッピングなし、サフランライス、普通盛りでお願いした。15分ほどしてカレーが運ばれてきた。

チキンと野菜

色鮮やかな色彩。およそ半分を占める女性客に人気があるのがわかる。
薬膳スープカレーと銘打っているだけにそれらしい香りが鼻をくすぐるが、想像よりも薬膳的な香りは穏やかである。スープはサラリとした液状でついついご飯の存在を忘れて飲み進めてしまう。

鶏肉にはしっかりとカレーの風味が染み込んでいて、10種類の野菜は食べごたえ十分。特に人参と大根は柔らかく煮込まれた大ぶりの具材が豪快に入る。全体的に優しい味わいでバランスがいい。

辛さ3は辛口というよりは中辛に近い印象で、これならばもう1つ2つランクを上げても良さそうだ。
食べ終えた後もしばらくポカポカと温かいのは薬膳の効果だろうか。

薬膳スープカレー・シャナイア

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