以前から気になっていたお店
裏通りにある小体なお店。店内はカウンターが4席にテーブルが3席。更に入口が異なるスペースも用意されているようだ。夜は各種鳥料理が並ぶが、ランチは丼物中心の品揃えになっている。
その中で、ちょっと風変わりなメニューに目が入り、こちらを選択した。
ハーフ丼
店内はほとんど空きがない状態だったが、ものの5分も経たないで着丼。
こちらは塩たたき丼と鳥あられ丼が半分ずつ頂けるもの。ハーフ丼にした場合、具材のボリュームがアップされるらしい。
まずは塩たたきから食べ進める。
赤鶏さつまの腿肉、胸肉、皮を塩ダレで和えたもので、なるほど、こう言う食べ方もあるのかと感心した。
鳥あられは塩たたきと同じ部位に玉子焼、胡瓜の乱切りととび子を辛みが効いたゴマだれで頂く。
この両者が味のベクトルが異なるので面白い。それに半分ずつというところが飽きずに食べられるポイントと言える。
そして後半には玉子の黄身を絡めて頂く。
丼の他にお浸しと漬物、味噌汁が付くが、各々に悪くない。
お浸しは単なる茹で野菜ではなく、味噌汁もダシの旨味がしっかりとしている。