久しぶりの訪問。この日はカレーをテイクアウトで。お店に行って聞いてみると通常メニューのテイクアウトは単品のみでナンやライスは別料金となる。今回はチェティナードチキンとマトンカレーを購入。
注文して待っている間、メニューを観察しているとテイクアウトメニューなるものがあることに気づいた。英語表記だったため、見逃していたがこちらに乗っている通常のチキンカレーならナンも付いてくる。
写真は左からマトンカレーとチェティナードチキンカレー。
チェティナードチキンカレーは南インドのチェティナード地方のチキンカレーでふんだんにスパイスを使ったカレー。お店によっては普段あまり使われない八角などを使用することもあるらしい。
こちらのお店のチェフの得意料理という事で気になっての注文。辛さはそれほどでもないがスパイスの香りが複雑で普段のチキンカレーとは違ったスパイスが使われているのは明らか。
マトンカレーはトマトの酸味を感じるタイプで思ったよりも軽めの仕上がり。若干肉の臭みが気になった。
この季節、ナンをテイクアウトすると焼き立てでも冷めてしまうのでライスの方が無難なのかも知れない。次回はテイクアウトメニューから選択しようと思う。