丸井に所用があったのでランチはこちらに伺う事に。ただこの日は奇しくも有馬記念当日。お店は場外馬券場とは目と鼻の先にある。いつもよりもさぞかし混んでいるだろうと思ったのだが、さほどでもない。
普段と変わらない程度の並びだったのでそのまま列に加わった。待ち時間は10分程度。
いつもの様に2枚ビールを。ビールを注ぎ終るかどうかのタイミングで一枚目が提供された。常に焼いているとは言えこのスピードには毎度驚かされる。
焦げ目は薄いが表面はカリッとした仕上がり。先日、某所で好印象だった酢コショウを試してみた。悪くはないのだが、酢コショウは餡の味が濃いタイプの方が相性がいいのかも知れない。
ほぼ食べ終えたタイミングで2枚目が登場。こちらは一転してしっかり焼き色の付いたクリスピータイプ。
そして、今回はチャーハンもお願いした。少しベチャではあるが安定感のある味。
後半戦に入って今回、初めて老酒を試してみたがこれが思いの外、良かった。少しこぼれるくらいに注いでくれるところがこれまた嬉しい。ビールからの老酒。これは癖になりそうだ。