hagenbund

とらふぐ亭(ふぐ/錦糸町)
チェーンの中でも優良店舗

今回も株主優待で訪問。有効期限が9月末と差し迫った中、猛暑が続きなかなか鍋の気分にはなれず訪問が難しい状況だった。たまたま週末の比較的涼しい日を選んで訪問。意外にもすんなりと予約が取れた。

まずは薬味がセットされ、皮刺しと最初に注文した生ビールが供された。

続いて、ふぐ刺し。薄く丁寧に切り揃えられている。水槽で泳いでいるふぐなので幾分蛋白だが、十分納得がいく。

サービスの方が直ぐに鍋に投入してしまったので、てっちりのふぐの素材は撮れなかったが、捌きたてなのでまだ身がピクピクと動いていた。こちらの店長は腕がいいのでアクがあまり出ないのだとか。

そして、ふぐの唐揚げが。前回もそうだったが、カラッとした揚がっていて油切れも上々。満足度が高い。確かに店長の腕がいいのだろう。

食事の最後は雑炊で。サービスの方が作ってくれるので細かいことを気にしなくてもいい。

デザートにはアイス最中でコースが終了。

サービスの方の対応もよく、これまで訪問したことのある他店舗に比べて満足度が高い。
普通に頂くと7,000円のコースが優待で頂けるのでお得感がある。今月も権利取りが可能なので興味のある方は是非。

とらふぐ亭 錦糸町店

関連ランキング:ふぐ | 錦糸町駅住吉駅菊川駅

モバイルバージョンを終了