北斎通りと三ツ目通りの交差点にあるお店。前を通り掛かると大三元シュウマイのテイクアウトの立て看板を発見。大三元と言えば中国料理百名店にも選出され、少し前に閉店したお店。気になったので店内に。
目と鼻の先には大三元で修行された方が独立した徳武があるのだが、特に関係がないらしい。
メニューを見ると看板にあったテイクアウトの大三元シュウマイの他にも種類こそ少ないが点心類が並ぶ。
店内はカウンターのみの小ぢんまりとした造りのお店だが、店内ではお酒と共に楽しむことができる。
今回は大三元シュウマイをテイクアウトで購入。
大きすぎず、小さすぎずほどよいサイズ感。具材は肉っ気たっぷりで下味もしっかりとしていて旨味がある。大三元のレベルの高さを改めて感じた。同じシュウマイでも徳武のシュウマイとは若干異なるところが面白い。
これは店内で他の料理も試してみたくなった。