高級店にも関わらず週替りランチは少し前に1,200円から1,300円に値上げされただけで実に良心的。
3種類あるメニューから帆立貝の玉子炒めをお願いした。
まず初めにランチセットのスープ、ザーサイ、焼売1個とごはんが用意される。
キチンと鶏の旨味が感じられるスープ、焼売ともにランチだからといって手抜きは感じられない。
そして、真打ちの登場。ちょっと想像していたものとは見た目が違う。
一体、玉子何個分あるのだろうか、というくらいたっぷりの玉子はふわふわで柔らか。いい塩梅の火加減だ。帆立貝は想像以上に小粒ではあったが、塩味がしっかりと効いていてごはんが進む。
最後はデザートにタピオカのココナッツミルクが付いてくる。内容から考えれば1,500円でも十分納得できる内容で各料理のクオリティを考えればコスパは高い。