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カユ デ ロア(中華粥/錦糸町)
カリカリベーコンとほうれん草のクリーミーなお粥

北斎通り沿いにある中華粥専門店。

土曜日の13時頃に到着するとお店の外には5組ほどの順番待ち。駅からは少し外れたところにあるのだが人気店だけあって流石の繁盛ぶり。

順番を待つ間にメニューを吟味。専門店だけあってバラエティに富んだ品揃えであれこれと悩んでしまう。
その中でも、牛すじに心惹かれつつ10分ほどで店内に。

店内は1階席と2階席があり、2階のカウンター席に案内された。小綺麗な雰囲気で女性客の姿が多い。

ポパイ

結局、牛すじでは止めてメニュー先頭を飾る看板商品のこちらを選択。380円追加してランチセットに。

ほうれん草の色鮮かなグリーンと周りには生クリームがあって色彩のコントラストが美しい。
具材として厚切りのベーコンをトッピングしたお粥でカロリーも295kcalと超ヘルシー。

クリーミーで円やかな口当たりで米粒の食感がないほど溶け込んでいる。

塩気は薄くベーコンの塩気で幾分補ってくれているもののそれでもやや物足りないので少し塩を追加したら俄然、良くなった。全体的にクリーミー優しい味わいで意外と温まる。

ランチセットには翡翠餃子、シュウマイ、唐揚げが各1個ずつに生のザーサイと杏仁豆腐が付く。
唐揚げはごく普通だが、他の料理はどれもなかなかのレベルでボリューム的にも追加することをオススメする。

カユ デ ロワ 亀沢店

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