平日の夜に訪問。週末と違い半分ほど空席がある状態だったが、時間を追うごとに席は埋まり、最終的には8割ほどの稼働率。
注文を済ますとおかわり自由のもやしが乗ったジンギスカン鍋が登場。他にお通しの茹でたもやしも供されるのだが、かえってお腹いっぱいになってしまうのでこちらには手をつけず、ひたすら肉に立ち向かう。
今回も注文したのお肉は生ラムのみ。クセがなく食べやすく肉も柔らか。濃い口のつけダレとの相性もいい。
別途、焼き野菜を注文しただけで基本的にはひたすら生ラムをおかわりし続けた。
味変として辛みという調味料（50円）を追加しながら頂くのがオススメだ。
次回は少し違うお肉も混ぜてみようかと思う。