新宿通りから少し入ったところにある公園の横にお店を構える。駅からは歩いて5分ほど。
お目当ては名物のガトーショコラ。3,500円と以前の価格から500円もアップして更に敷居が高くなった。
ガトーショコラ
ナイフを入れるとしっかりした抵抗があって、みっしりとした密度の高さが窺える。
まずは常温をそのままで。ねっとりとした食感で口当たりは滑らか。カカオの香りが強く濃厚な味わい。
レンジで少し温めると香りがより一層鮮烈になる。またある時は冷蔵庫から冷たいまま頂いたり味変をしながら最後まで楽しめた。
かなり食べ応えがあるため一度に食べられる量は限定的。それ故にホール全体では見た目以上にボリュームたっぷりの印象を受けた。