週末ランチは事前予約が吉
靖国通りから少し脇道に入ったビルの地下にある。駅から徒歩7,8分といったところか。建物の脇には駐車場があるのでお車を利用される方には便がいい。
さほど混んでいないだろうと思い、予約は入れてなかったのだが、入口で10分ほど待つことに。帰るお客が多い割になかなか案内されないので、例え駅からでも予約を入れたほうがよさそうだ。
高級店らしくナプキンや橋類が綺麗にテーブルにセットされていた。
ランチメニューは麺類をメインにいくつかのご飯ものが用意されている。少し前に三田店で頂いた中国醤油を使用したチャーハンが食べたくなって同じ品を注文。ただし、微妙に料理名は異なる。
松の実と中国醤油のチャーハン
注文から出てくるまで約5分ほどと早い。三田店と比べて色合いが更に黒く感じられる。見た目では松の実を使っているところが違っていて、各店舗それぞれに特徴を出しているところが面白い。チャーハンは見た目ほど味は濃くないのだが、ややべちゃな仕上がりで柔らかめ。
チャーハンにはスープとザーサイが付いてくる。スープ、ザーサイ共に上品な味わい。
最後のデザートはタピオカ入りココナッツミルク。
もう少し甘くてもいいのだはないかと思うほど、甘さ控えめのスッキリとしたテイスト。