とんかつ大五の後継店
かつてとんかつ百名店だった大五が場所と名前を変えた後継店で、以前よりも白金高輪の駅から遠のいた。その分、広尾からも十分徒歩圏内。
12時半頃に到着すると既に2組が待っていた。折角なのでそのまま列に加わった。待ち時間は10分ほど。
ランチは生姜焼きや鶏ももの唐揚げなど、とんかつ以外も用意されていてサイドメニューも多士済々。
とんかつ定食150gにサイドメニューから海老フライを追加。
とんかつ定食(150g)
やや白味がかった粗パン粉を使った衣が印象的。肉はうっすらピンク色でいい塩梅の火の通り。
ただ残念なことに衣はかなり油を吸っていて油切れが悪くじっとりとしている。肉は脂身が少なめで淡白な味わいなのでこれなら塩よりもソースの方がいいように感じた。
キャベツの千切りにはあまりドレッシングを使うことはないのだが、こちらのドレッシングは秀逸でむしろソースよりもオススメ。
海老フライ
衣についてはこちらも同様でとんかつの様に切れていない分、しばらく経っても熱がこもってかなりアツアツ。海老そのものはプリッとした食感で自家製のタルタルソースはよく出来ている。