まさかの···
この日は予定をキャンセルし、満を持してお目当てのお店に行くとまさかの臨時休業。
仕方なくBMしていたこちらを訪問。新橋西口通りにあるが、地図での見た目より少し距離がある。
お昼時ではあるが比較的空いていて、客の入りは4割程度。
券売機で食券を購入して席についた。
最初に供されたのはおつまみ盛合わせ。ただ肝心のビールはまだ来ない。続いて、供されたのはおつまみチャーシュー？？どうやらビールと間違えてボタンを押してしまった様だ。仕方なく、ビールを追加。
おつまみ盛合せはメンマ、チャーシュー、ザーサイという構成。これだけならこんなものかと納得がいく。
おつまみチャーシュー
肉一片の厚さとボリュームがまるで違う。盛合せのチャーシューとは単に切り方だけの違いだけだとは思うが味わいにも随分と違いを感じる。こちらの方がよりチャーシューの柔らかさや旨味がストレートに感じられる。2人くらいでシェアすることを考えると断然おつまみはこちらの方がいい。
らぁめん
具材は大ぶりのチャーシューひと切れにメンマ、ほうれん草、のりという構成。おつまみで食べきれなかったチャーシューは丼の中に投入して頂いた。
麺は太めの平打ちタイプでつるつると喉越しがいい。スープは少し薄めの醤油味。
それ故に麺との相性もいまひとつに感じられる。正直あまり好みのタイプではない。こちらのお店ではらぁめんよりもざるらぁめんが人気なのだが、それなら純粋にざるらぁめんで麺を楽しむのがいいように思う。