韓国ドラマを見ているとやたらと呑みたくなるのがソジュ（韓国焼酎）。外食シーンでは決まって登場します。最近ではチャミスルがようやく近所でも買える様になりましたが、ジョウンデーはまだまだ気手軽には買えません。
味は似たようなものですが、天然水を汲み上げて作っているせいかチャミスルよりも口当りが柔らかく、キシリトール成分も穏やかでこちらの方が好み。「良い日」と言う名前もいいですね。
先日、赤坂で購入したキムチを使ってキムチチゲをキムチのパックを新聞でくるみ更にラップで厳重に包んでくれるので持ち運びの臭いもOK。
スーパーで購入するものと違って混ざり気のない自然な味わいで、ソウルで食べた味に近い感じでキムチでは一番のお気に入り。
締めには玉子を落としてラーメンサリ！ソウルでも締めのラーメンは必ずと言っていいほどこちらが使われています。二つ折りに畳まれている二重構造で麺が長いのが特徴です。
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