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喜久酔 特別本醸造(青島酒造/静岡)

普段呑みのお酒としてポテンシャルが高くお気に入りの一本。
バランスが良く、どんな料理にも合わせやすい万能選手。

この日はしゃけのバター醤油に合わせてみました。

#日本酒#本醸造#山田錦#日本晴#日本酒度プラス6.5#酸度1.4#静岡酵母#植野食堂

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