街の和菓子屋さん
泉岳寺から徒歩5分ほど。伊皿子の交差点を左に曲がり少し行った右手にさりげなく暖簾を掲げる。白金高輪からも徒歩圏内。飾り気のない店構えで街の和菓子屋さんと言った趣き。
以前、ふらっと訪れた時は既に売り切れていたが、この日は12時頃の時間帯でまだ比較的残っていた。
豆大福
頂いたのが夜になってしまったので、残念ながら皮は少し固くなっていたので完全な状態ではなかったが、もっちり感の片鱗は十分に感じられた。
一方の餡は上品な甘さでとてもバランスがいい。豆の塩気がとてもいい塩梅に効いて、より餡の旨味を引き立ててくれる。これで買って直ぐに頂いたらさぞかし良かったのだろう。また近くに寄ったら立ち寄りたい。