流浪の民
赤坂通りから一本入った路地にさりげなくお店を構えている。この日は既に2軒のお店に振られて、こちらのお店に辿り着いた。
メニューを確認すると基本的に海鮮系の丼もののみ。ラインナップは季節によって変わるのかは定かではないが、穴子といわしが二枚看板のようだ。季節を考慮すればここは穴子一択。折角なので特上を注文。
穴子もいわしも炭火で手際よく焼き上げている姿を見ていると期待が膨らむ。
特上焼き穴子丼
特上だと穴子の量も多い様子。丼以外にも更に小鉢が3品付いていて充実した内容。
焼いた穴子の上に大葉、ゴマ、海苔が乗る。穴子そのものはそれほど厚くはないのでふっくらとした感じは少ないが、炭火で焼かれた効果で香ばしい。各種薬味が乗っていることで最後まで飽きずに頂ける。
小鉢三品も充実した内容で、毛色の異なる料理が並んでいることも好感が持てる。特にあじのたたきは素材もよく、このお陰でごはんのペース配分に最後まで悩まされた。どうやら特上にすると小鉢もアップデートされる模様。
このランチはお酒が欲しくなって困る。