たらこスパゲティ専門店
駅からほど近い目黒通りから少し入った路地に古くから店を構えている。
メニューを見るとかなりのバリエーション。42種類あるスパゲティのうち、30種類はたらこスパゲティのアレンジで占めるため、もはやたらこスパゲティ専門店と言っても過言ではない。かなりニッチなお店だが、ファンが多く、いつ覗いても盛況だ。
待つことおよそ10分ほどでスパゲティの登場。
たらこイカ大根おろし
メニュー上位にあるオススメマークよりチョイス。たらこスパゲティにイカが和えられ、中央に大根おろし、更にその上から海苔が散らされている。更に大根のお漬物がふた切れ添えられているところが面白い。
たらこスパゲティは円やかでクリーミーな仕上がり。正直、イカはあってもなくてもどちらでも、といった印象を受ける。大根おろしはすっきりとしたアクセントにはなるがこちらも積極的に入れなくてもいいかな。海苔は相性がいいのでそのあたりの相性を考慮して組み合わせると良さそうだ。
スパゲティそのものはアルデンテとは無縁の柔らか昭和スタイル。量が少ないので大盛り推奨。
次回はかさ増しが狙えそうな納豆にしてみようかしら。