ホットケーキの人気店
浅草ROXの裏手にあるお店。あまり行列がひどかったら諦めるつもりでお店の前に行ってみると、先客がひと組のみ。12時台としてはむしろ少ないくらいだったので、そのまま列に加わった。ただタイミングが悪かった様でここから30分近く待ってようやく店内に。
ここは流石にホットケーキ一択。周りを見渡しても全員が注文している。コーヒーセットだと100円お得。
店内は小ぢんまりとした造りで席数も限られているので並ぶとそれなりに時間が掛かる。
ホットケーキ
注文から10分は掛かるとメニューには記されているが、並んでいる時に注文を聞きにきたせいか、席に座ってからわずか3分ほどで供された。
銅板で焼かれたホットケーキは思っていたよりもコンパクト。これなら食後のデザートでも十分頂けるボリューム感。生地がみっしりというよりは気泡が多く含まれている。その分、食感にも多少ざらつきはあるが、空気が含まれている分、ふんわりと軽い。
そのままで頂いても美味しいが、バターをちょっと付けるくらいが丁度いい。
コーヒー
ホットケーキが有名なお店なので喫茶店百名店にありがちなコーヒーが駄目なタイプと想像していたのだが、これが嬉しい誤算。バランスよく香りも高く、これならばお値段にも納得の一杯。
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