豊洲市場の洋食店
豊洲市場の飲食店の中では、開業が遅かった一軒。あまり足を運ばなくなってからだったため、今回ようやく訪問した。平日の11時過ぎと早い時間だったため、先客は一名のみ。この日は市場自体も空いていた。
入口の立て看板でメニューを確認して店内に。更に壁には立て看板にないメニューも書かれていた。以前はニ種類の盛り合わせもやっていたようだが、現在は行われていない様だ。
アジフライライス
店主ひとりで切り盛りしているので、基本的に水も料理を取りに行くのもセルフなのだが、空いていることもあって店主自らサービスしてくれる。
どのお店も一般的な水準に比べて2,3割は高い印象がある豊洲市場の飲食店の中にあって780円という値段は実に良心的。勿論、人件費がゼロということを差し置いても余りある。
高温の油で揚げているのかわずか数分で供された。値段を考えると素材やクオリティは価格相応だが、ボリュームも十分で店主の良心を感じられる。豊洲市場の飲食店では吉野家は別としてコスパの高さはピカ一。