東急本店の向かいにあるお店
休日の夕方に訪問。いつものことなのか、たまたまなのかわからないがお店には10組弱が並んでいた。
テイクアウトなのでさほど待たずに5分ほどで、順番が回ってきた。
焼菓子、パンなど全部で3種類を購入。
セーグル·ノア·レザン·ドゥミ
購入後のパンの写真を撮影するのを失念していた様で、店頭での写真のみ。左側が購入したパン。
パンそのものの質が高い。粉の旨みを十分に感じられる。チーズやワインのお供にも最適。
サブレ·ノノス
キレのあるパリっとした食感で割と硬め。シナモンの香りが心地よく芳ばしい。
クイニーアマン
フランスブルターニュ地方のお菓子。表面のキャラメル層は想像以上に厚く、ハードな食感。一方、パイ生地のふわサク。キャラメルのほろ苦さとパイのバターの風味のテイストと食感のコントラストが何とも楽しい。
これまで頂いたクイニーアマンでは屈指の存在。
夕方で品物も少なくなっていたので、また別のものにもチャレンジしたい。