アトレ恵比寿4F
近くを通りかかる度に気になっていてアトレのお店を見ていたのだが、どうも見つからない。これまであまり本気になって探さなかったというのもあるのだが、本腰を入れて探してみると、これはアトレを良く知らないと辿り着くのは難しいことがわかった。
ショーケースにはいい顔立ちをしたパンが並ぶ。シャンボンなども充実している。
その他のパンもかなりの充実ぶり。
結局、この日は3種類を購入した。
カンパーニュ ノア
ライ麦を使用したカンパーニュで中にはくるみが入っている。
粉の香りが豊かで、くるみが香ばしくチーズやワインとの相性もいい。
いちじくとクリームチーズのカンパーニュ
小ぶりなタイプのパンで上にはドライいちじくが彩る。こちらも粉の香りがしっかりと感じられ、パンそのものが旨い。
ドライいちじくとチーズという組み合わせだけにこれだけでワインが楽しめる。
カヌレ
なかなかこれと言ったカヌレが少ない。いい感じなんだけど何か足りない。惜しい。と思わされるものが多い中、表面はカリッとして中のしっとり感、香りともにバランスがよくまとまっていて良くできている。
駅から近いので機会があればシャンボンをはじめ、色々と試してみたい。