hagenbund

共栄堂(カレー/神保町)
懐かしのスマトラカレー

懐かしい味

駅からほど近い靖国通り沿いのビルの地下。12時少し前だったが店内は既にほぼ満席の盛況ぶり。
学生時代は頻繁に通っていたが、もうどれくらいぶりだろうか。

メニューは当時と変わらないように思うのだが、これほどバリエーションが多かったという印象はない。
特にハヤシライスなどはあったことすら忘却の彼方である。

スマトラカレー チキン

当時そればかり食べていたチキンを久しぶりに注文。ものの5分ほどで供された。
カレーにはチキンスープが付いてくる。

濃厚な黒褐色。全体的にスパイスがよく馴染んでいてまとまりがある。

コクや辛さは一定のものはあるのだが、いずれも心なしか弱く少し平坦に感じる。昔の方がもっとコクがあったように思う。スパイシーさに関しては以前とそれほど変わらない印象を受けた。鶏肉にはしっかりと味が染みている。

こちらの焼きリンゴもデザートに最適なのだが、それはまた次の機会にしよう。

共栄堂

関連ランキング:カレーライス | 神保町駅新御茶ノ水駅御茶ノ水駅

モバイルバージョンを終了